ピザ生地を冷凍保存してあるので、土曜日はピザの日、と決めている。今日は土曜日だけれど、最近お太り気味なので、先週の画像をアップ。キノコいっぱいピザ。
たまりませんな、大好きなブラックオリーブをたくさん入れて、っと。
ピザ生地はですね、伸ばして丸くしてから冷凍保存したほうがいい、とか聞いたので試したのだが、やっぱり止めた。なんか違う。食感が違う。やっぱ、解凍してのびのびしたほうが、私は好きだな。
でもって、ぜーんぜん話は変わるけれど。ずいぶん前に購入した、猫用ハンモック。多分、半年以上たつけど。だーれも使ってくれない。
にゃんこに大人気で、もう大変、とかってゆー記事をよく見かけたので購入したのだけれど。うちのにゃん’ｓは見向きもしない。無理くり乗せようとしたけれど、激しく抵抗されてしまったのだった。さて、いつになったらハンモックでくつろぐんだろうか？
黒い姐さんの、長くてしなやかな尻尾の先が、剥げている。
これってどーゆーこと？
最近、三毛猫ブルーアイとバトル気味なんだよな。もしや、やられちゃったかも？ストレス性のグルーミングか？真相は明らかになっていない。
でもって、鋭い目つきな黒い姐さん。視線の先には三毛猫ブルーアイがいるのだけれど。
姐さんより、1.5倍くらいの巨体で（最近、白い兄さんより、ちょっとでかくなった）甘えてくる三毛猫ブルーアイだが、よく見ると目の上が赤い。これって、やられた？
去年は、姐さん、ストレスでながーいリボンを食っちまい、腹切り手術をして摘出したんだよな。私も台風で江戸から帰れなくなったり、仕事で留守がちだったからかもだけど。さて、これ以上傷つけ合わないように、祈るばかり。
コロナのせいで、仕事中もマスクは必須。そして、しっかりお暑い。なので、マスクの下は汗をかきまくり、気が付いたら・・・
自分だけはマスク汗疹なんて、関係ないと思っていたけれど。やっぱり、そんなに世の中甘くなかった。
でもって、肌とマスクの接触を軽減すべく、良かれと思って職場で手渡されたこのマスクカップが、なんとアダになるとは。
これ、すごくいいんですけれど、肌に接触している部分に、しっかりと痕跡を残すように汗疹ができてしまった。
そして、あーでもない、こーでもないと友人に相談したら、教えてくれた。ニュースキンの、その名もASEMO JELL。超優れものだ、これ。お肌に優しいし、数回塗っただけで汗疹は解消されたのであった。
安くて、ばっちりさ。お勧め品でござる。
うー、とにかく美味しすぎてまいった。
小豆島の素麺を購入したので、毎日いろいろ試してみる。我が家の夏は、素麺なしではいられないほどの素麺好き。父が関西人であったこともあり、夏の朝食は素麺、冬はうどん、ってな感じだったしな。
毎日、同じようにめんつゆにつけて食べるのは飽きてしまうので、毎年いろんなことして食べる。そう、邪道と言われても構わないぜ、だって美味しいんだもん。
で、豆乳と黄身、粉チーズとオリーブオイルで、超簡単ななんちゃってカルボナーラ。
つくり方は超簡単。素麺を茹でる前に、クルミをフライパンで焼く→細かく刻んでおく。豆乳ソースを作る→豆乳、白だし、オリーブオイルでちゃちゃっと作る。素麺茹でる→水でしめて器に盛る→真ん中に気味を乗っける→ソースを周りからかける→クルミと粉チーズを乗っける。
ぬっはっは～超美味しい、毎日食べちゃいそう。
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何年ぶりかで、まきのき亭に行った。
2カ月に1回の茂原通院のお供で、帰りに必ず肉をごちそうになるのだけれど、大体いつも焼き肉屋に行く。でも、焼肉ってなんだかコロナが心配になってしまい。そうだ、まきのき亭は肉が美味しいはず、とゆーことでひさびさに行ってみた次第。
ざ、肉のステーキ定食をいただく。基本ヒレ肉だけなんだけど、三種類。わたしゃ、200ｇの高価なヒレをいただく（特上ヒレステーキセット）。同伴者、サーロインがいいとわがままを言っていたが、折れて150ｇのヒレ肉（Ａステーキセット）。
やっぱり、外れないまきのき亭のステーキ。最高ですがな。そして、絶対に食べきれないことは百も承知だったけれど、やっぱりいいお肉を食らいたいのよ。ってことで、残りはドギーバックさ。
まきのき亭の前オーナーは、すでにお店を手放されて、悠々自適に敷地内でお過ごしのご様子。そんなことは知らないで行ったわけだけれど、散歩の合い間に顔を見せてくれた。店内は涼しいし、ソーシャルディスタンスは保たれているし、次回も食べに行くし～
そう、そう、こちらは肉だけじゃなくて、お魚系も美味しいのだ。天ぷらとかもあるし。そして、めっちゃ量があるでよ。
8月の土用明けの朝から、奮起して草取り、芝刈りをした。
土用入り直前に刈ったばかりなのに、今年はやけに芝の育ちがいいんだよ。まったく、腹が立つ。芝だけじゃなくて、ミニ菜園や家の周りに生えている雑草どもだって、異常な早さで育っているのだ。ほんとは、なんもしたくないのだが、こんな状態を放っておくことは無理。見てみないふりもできないわけで、しょうがなく頑張ってみた。
が、これってかなりヘビーな作業であった。家の中は28度くらいに保ち、ちょこちょこと休憩をしたけれど、命がけ。熱中症にならないように、気を付けながらの一日がかり。こんなこと、いつまでできるのやら。コロナがなければ、息子にやってもらうんだけれどな～くっそ、コロナ。
ま、どうにかきれいに草も取れたし、芝も刈れたわけで。気持ちは晴れ晴れなんだけど、非常に疲れた。
これがなければ、もしかしたら庭で倒れていたかもしれぬ、ほんと命がけだったわ。
これ、非常に重宝しますわ。auのクーポン割り引き使って、800円ぐらいだったけれど、優れものだわ。
いすみ市岬は、梨の産地である。山間には点々と幾つかの梨畑があり、みんなで協力して害獣から梨を守りながら作っている。
岬の友人から何個かいただいたので、この日の焼カレーと一緒にいただく。
今年は雨が多くて、梨があんまり育たなかったようで、小ぶりだけれど味はばっちり。収穫時期も、ほんの少しの間らしいから、まじ季節ものだし、梨って熱中症予防にいいんだよね、確か。
焼カレーって、家で作るのは初めてかもだけど、めっちゃ簡単。ご飯を耐熱容器に入れる、カレーを混ぜる、その上にどんとカレーをまた乗っける、チーズ乗せる、粉チーズ乗せる。で、あとは焼くだけ。
へっへっへ、超うましだわ。
この日は仕事でお疲れ気味だったので、簡単調理でらくちんであった。カレーはいつも作り置きしているので、楽したいときはこれだな。
地引由美先生主催、6月のラコゼ（ラ・コゼット・パフュメ）はyoutube動画を自宅で見るとゆー、コロナ対策の開催であった。会員ではないけれど、ビジター参加してみる。
自宅には8つの香りが届き、その説明を一つ一つしてくださる先生様。今回のテーマは、夢のリゾート。
送られてきた香りの中で、お気に入りが3つ見つかる。が、その中でピカイチで求めていた香りあり。
試香分がもうなくなってしまったので、早速、ネットで購入してみた。
来たよ、来たよ、来たですよっ。イッセイミヤケの、シェイド・オブ・サンライズ。南風の海の香り、奄美大島の午前5時45分の香りなんだと。
ココナッツミルクの香りが、たまらない。くそ暑さを忘れさせてくれるのだ。
友達がＦＢで載せていた、ブルーベリーのサンドイッチ。生クリームとブルーベリーでサンドしてたんだけど、これってクリームチーズのほうが美味しいんじゃ？とか思って。
気仙沼の幸を今年も送ってもらったので、ホヤの塩辛を作った。ホヤって、ほんと何しても美味しい（多分、異常なホヤ好きしか分からんな、この気持ち）なので、クリームチーズの上にサルサソース、その上にのっけたわけ。
あー、朝からこんなぜいたくいいんだろうか。パンは、もちろんＨＢで焼いた自家製ざんす。ジンジャーシロップ作ったときの、ショウガと、クルミ入り。
7月末の涼しい日に、せっかくだからとゴルフ。暑くなったら、やんないし。
コロナの影響で、2カ月近くクローズしていて、再開した6月末以来。そのときは、レストランのテーブルはかなり間隔を空けて、ソーシャルディスタンスを保っていたけれど、今回行ったらテーブルの上にパーテーションが設置されていた。これって、結構安心するよね。さすが、西武系だわ。
ランチは、同伴者豆乳ラーメン。これ、前回私食べた。冷やしラーメンで、結構おいしいのだ。でもって、今回私はとゆーと、ウェイトレスさんに最近の人気商品を聞いてみて、かつ丼にした。これもまた美味しくって、完食～
大原御宿ゴルフコースは、フェアウェイが広くってほんと気持ちいい。が、クロスバンカー多いからな～初めての人は、結構苦労するかもしれない。
雑食な日々 （旧温泉とパスタな日々） 