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まさかの、クリスマスイブを思いおこして。。。焼きふぐ牧野で恒例のイブイブ。

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ほんと、一体どのくらい投稿してないんだか。

これは、毎年クリスマスイブになると入谷焼きふぐ牧野で繰り広げられる、クリスマスイブの行事である。

とゆーことで、毎年恒例の牧野でのクリスマスイブ。

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てっさ~。これ、一人前ずつ出てくるので、喧嘩しなくていいよな。てっさ、テッサってジャン・ジロドウの戯曲を思い出した。テッサといえば、影万理江さん。あんな本物の美人は、なかなか出てこないと思われ。みんな、人工的だもんな。

と、話は脱線したが。美人になりたいなら、コラーゲンよ、ちみ。これをお食べ、とゆーことで煮こごり。

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煮こごりは、こりごりと言ったやついたな。これ、やっぱうまし。

で、焼きふぐって。

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もちろん、お酒はひれ酒を堪能。

しながらの、大好きなみぞれ。

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ここのみぞれ食べなかったら、何しに来たか分からんのだよ。辛みたっぷりバージョン。

そして、この年末時の白子がえらくでっかいので、思わず注文の白子焼。

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ドーンときたぜ、白子焼!ドーン。

今ごろも、まだ大きいのかなと。で、これはもう絶対年を越したらありません~のイクラの醤油漬けがたくさん乗った、白子たっぷり入りふぐ雑炊。

KIMG1990[1].JPGもう、今どきはこのイクラないですから。

とゆーことで、クリスマスイブをどーにか牧野で過ごせた2016年を無事越し、今に至るわけだ。

実は、来週末も最後の新年会in牧野でございやす。また、アップ予定~

あ、その前に12月の出雲大社もアップだな。

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新年会 銀座小笹寿し~ワインバー池田

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もう2月も終わりだとゆーに、やっとお寿司新年会。

久々の銀座小笹寿し、堪能いたしやしたよ。

外房ガラパゴスは、海の幸、山の幸が豊富だけれど、やっぱお江戸の仕事は違いますな。

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煮アワビも、美味しいこと。そして、当日UCCFのセミナーで学んだ、和食の五色、黒を使ってますな。

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小笹寿しといったら、コハダ。わし、はっきり言ってここのコハダとかシンコしか、食べたくないし。

実は、おつまみ系、すごーくたくさん食べてますだ。あまり、いちいち画像を写メるのも何だったので、最後の方のしか撮ってない。

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もう、素晴らしいったらありゃしないわな。カサゴかな、これ。

小笹寿し、めちゃうまくて大好きなんだけど。お酒が。。。日本酒とビール、焼酎とかしかないのが残念無念。ワイン、入れてほしいな~と勝手なことばかりゆーし。

熱燗飲んで、めちゃ食ったあとは、これも久々のワインバー池田へ。

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やっぱ、ほんもんのシャンパンはうめえ。

しかし、わし、ドライフルーツ嫌い、チーズも限られたハードタイプしか食わんのに、覚えといてよ~~~きみ~~

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ほおずきを、チーズだかチョコでコーティングしたやつ。これも、あんまお好みではない。

やっぱ、ワインバーといったら、餃子ですかね。

結構飲んだのに、頑張って有楽町まで歩いて最終わかしおにセーフ。缶ハイボール買って、一本飲み飲み帰ったんだから、翌日ちょい具合悪いのは当たり前だ。

少量の酒だ、少量の。これからまだ新年会が残ってるので、気を付けねば!!