月別アーカイブ: 12月 2018

ある日の朝ごはん、昼ごはん(源氏食堂ラーメン)

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最近流行ってる、玉子焼き器で一度に朝食を~

玉子焼き用のフライパンで、パンを焼き、野菜を焼き、玉子を焼き、全部一度にやっちまいます。

今の時期直売所に現れる、わさび菜。これって、生で食べると甘くてわさび?っすかって感じなのだが、ちょいと炒めるとなぜかわさび臭が出てきて、もっと美味しいのだ。

ドライトマトは、夏の終わりに収穫した青いトマト。家の中で赤くして、ドライトマトにしたのだわ。オーブンで長時間じっくり焼いて、なんちゃってドライトマトだが、あの青いトマトがこんなにおいしくなるなんて?って感じ。

玉子はいろいろ食べ比べてみたけれど、わたしゃやはり吉原のプレミアム玉子が一番。

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でもって、朝ごはんを食べ、ちょいと出かけて2時前だったから、大原駅前の源氏食堂でラーメンを食べる。

ほんとにね、美味しいんだわ~ここのラーメン。太麺だから、とっとと食べないとどんどん増えてきちゃう。今度注文するときは、麺かためにしてもらおっと。この前まで450円だったのに、500円になっていた。50円くらいの値上げは許そう・・・

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スープは、竹岡式かも。焼豚の煮汁が入っているのでは?と勝手に思っている。

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大原 ドネのランチ

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3週間くらい前、11月末にまたまたドネでランチ。

大原商店街にあるレストラ、チョイスに行こうと思うと、絶対休みだったりして。ほんと、これで何度目でしょうか、よほど縁がないから止めなさいという神のお告げなのか。

ま、どっちゃにせよ、今一番気に入っているドネさんでランチだから、よしとしよう。

この日は、菊芋のポタージュとか、いすみ豚の背脂をふんだんに使ったテリーヌとか、まじ超美味しいのであった。

そうなのだ、いすみ豚がなぜおいしいかって、脂身がほんとうまうまなのだ。こちらのお料理は、ほんとセンスあるわな。

そして、こちらのご自慢デザート。

この白いの、これだけ売ってたらすぐ買って帰る!

そうか、今月もまた行きたいかもしれないかも~~

128号沿いにもいろいろありますが、うーんと、洋食食べたいなら岬のココスがファミレス的にはましですが、地元の野菜もお魚もお肉も使っているドネが一番のお勧めです。食事の後、砂浜をちょいとお散歩できますし~