カテゴリー別アーカイブ: グルメ

海岸散歩 大原桜堂の柏餅

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先週、お天気が良かったので、大原市役所にある保健センターへ検診の申し込み票を出しに行く。せっかくだから、車をおきっぱにして、商店街へ散歩。文化センター近くにある、桜堂とゆー和菓子屋さんで、こしあんのお菓子をいくつか購入。(こしあん作りが、結構あったのでうれしい)

で、市役所に戻ったけれど、予定していた歩数より少なかったので大原海岸まで行く。

日当たりはいいけれど、まだちょいと寒いってゆーのに、外出自粛なのに、サーファーが数名。せっかくだから、柏餅とお茶をリュックに押し込んで海散歩。

で、変な植物発見。なんとか麦、ってゆーらしい。きもかった。

そして、大原海岸の駐車場は、4月11日より、とうぶんの間閉鎖されることになった。次回散歩に行くときは、やっぱり市役所に車停めるしかないかな。いや、外出は控えなければだな。

そういえば、大好きなフレンチレストランDONNERは営業していたが、こんなご時世なのでお弁当の販売をし始めたよう。(要予約)毎週日曜日は、パンの販売日らしく、いろんなパンがこりゃまた非常に美味しくてやばい。食べすぎで太ってしまうぜ。

次回は、お弁当買いに行こう。

桜堂の和菓子は、大原まで行かないと駄目だと思っていたが、国吉のスーパー源氏で販売していた。こりゃ、やばし。

かくと_鰻~炎の雫_カフェ

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外食となると、ドネか、かくとか、って感じだけれど。ま、いいか。先月、予約し忘れて食べそこねたので、リベンジ。といっても、予約の電話をするのが遅れてしまい。どうにか無理やり入れてもらった。

女将さんの漬けた白菜が、非常に美味しかった。あ、漬物を褒めてはいけないかもだが、他にあてがないから、酒のつまみには最高。

食べ終わってから、コーヒーでもと。先日高円寺で出会った人に教えてもらった、太東のカフェに足を伸ばす。

炎の雫。東ティモール産のコーヒーを自家焙煎している。

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5年前に開店したらしく、それまでは高円寺で営業されていたそう。静かな時を感じる、いいカフェであった。マスターは、かなりこだわりのある方っぽかった。

店内では、アコースティックライブも開催するらしい。LP盤たくさんあったから、リクエストしてゆっくりすごすのもいいかもしれない。

Panasonic ホームベーカリーとBistroで、ピザつくってみた

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ピザとか、お江戸だったら、食べたくなったらデリバリーとかあるけれど。田舎には、宅配のピザなんて皆無だしっ。

だからといって、非常に安くて美味しいけれど、どんな悪いもんが入っているか分かんない市販のピザは買いたくないし。

Panasonicのホームベーカリーで、生地がつくれるけど、今まで手を出していなかった、ピザつくりに挑戦。

パンだと、何時間もかかるけど、ピザ生地だったら45分でできてしまう。薄い生地のピザが食べたいので、粉280g使ったピザ生地を3等分して、寝かせる。

で、50分くらい寝かす。その間、Bistroの余熱温度を220°に設定。温めている間に、いざ挑戦。

いやはや、ピザ生地を伸ばして、きれいに丸くするのは非常に難しい。

クッキングシートを天板に敷いて、下段で20分焼く。処女作は形が悪いが、超うまっ。残りの2枚分は冷凍保存して。第二作目、ブラックオリーブ入りで、どうにか丸くできた。

FBで、丸くできない~とぶつぶつつぶやいていたら、昔ピザ屋でバイトをしていたという友人からアドバイスをもらいーので、3枚目。

丸くするの、だんだん慣れてきた。スロージューサーで出た、ニンジンの搾りかすなんかもトッピングしたり。次回友人どもが来たら、これ焼いてあげよっと。

ほんとは、3月8日の木戸泉酒蔵開きで、客人が来る予定だったからさ、やってたんだけど。新コロのせいで、中止になっちまったわい。次回のイベントは、6月のホタルかな。

 

 

中華_喜楽_タンタンメン いすみ鉄道上総東駅前

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ずっと前から気にはなっていたが。

先日初めて行ってみる。

一応、ネットでいろいろ調べて。以前は大原駅前にお店があったようで、今はいすみ鉄道上総東駅前にある。最近閉店してしまった、吉田商店の隣だ。

ご夫婦で営業されていたようだが、何年か前にご主人が亡くなり。今は、年老いた奥さん一人。

のれんも出てないけれど、営業中の札がかかっていたので、一応やっているか確認。「やってますよ~」と優しそうなおばあさん。

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表から見ても、かなり年季が入っている感じであるが、それなりに小ぎれいにしてはいる。

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一応、ここらで有名なタンタンメンを注文。ずっと同じレシピで作っているそうだ。

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パパっと作ってくれた、タンタンメン。近いので、週一で通うことにした。全メニュー制覇が目標である。ちなみに、ここのタンタンメン、550円なり。麺がね、どこのを使っているのかがちょっとあれだったけど~

でも、いいのだ、今度は何食べようかなって、楽しみができたし。

長野にgo 佐久平 大人のヒロッシーニ

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2月の中旬、まだ新型コロナウィルスの話が、出始めてるころ。新幹線に乗って、パーッと佐久平~小諸へ行き、友人の市民ミュージカルを鑑賞。

ずいぶん前に制覇している、しなの鉄道。わき目で見てたけど、佐久平駅から乗るのは初めてだ。

乙女駅で降りて、小諸の文化センターへ。

友人が10年以上手掛けている、市民ミュージカル。本当は、昨年11月開催のはずが、例の台風で予定していた劇場が使えなくなり、やむなく年を越しての開催となった。今まで、DVDで見てはいたものの、いやはや、そのクオリティほんとに高いし、ほんと楽しかった。

夜は、いつもランチをいただいている、ヒロッシーニへ。大人のヒロッシーニだ。

岩村田にある、小さなお店が何軒か入っていて、共同のイートインもあるこてさんねの中にヒロッシーニはある。佐久平駅前から、昨年移転した。昨年の夏は、こちらでランチをいただいた。

今回は、泊りは佐久平の駅前だし、ワイン飲みながら、おつまみを頼んでしまえ~的な感じでおじゃまさせてもらう。

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この他に、いろいろ注文させていただいたけれど、ランチのコースとはまた一味違ったヒロッシーニを堪能できたし。

今年の11月、無事市民ミュージカル開催されそうだったら、また来ちゃおう、と思った次第。長野県、いいな~移住すっかな。

久しぶりのドネ 大原DONNER

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ほんとは、ウナギのはずだったのだけれど、かくとに電話し忘れる。電話し忘れると、出てくるまで1時間以上かかるし。待ってる間、飲みすぎてしまうしな。

ってことで、今年初めてのドネ。やっぱ、おいしいっす。

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三連休の最終日だったせいか、お店は盛況~ゆっくり、まったり食事ができる、ドネの店内の空間、わし、好きかも。泡ものがなくて、白ワインだったけれど、十分満喫できたし。

月末は、ワインとおつまみOKドネやってるって言ってたけど~今度電話して行ってみよう。

 

太陽_焼肉_茂原

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ふた月に1回、茂原の病院帰りに美味で焼肉を食べていたのだが、昨年昼間の営業を止めてしまった。さて、どこにいくべと、いろいろ調べてみると、意外と茂原にはいい焼肉店が多いようで。

ずいぶん前から気になっていた、128号沿いにある、太陽に行く。

洋風レンガづくりの建物で、いつも気にはなっていた。一度、洋食屋だと思って入ろうとしたら、焼肉と書いてあったので止めた。大体、国道沿いにある店って、いいところがないと思っていたから、選択肢の中から外れていたのだけれど。

12時開店だというのに、11時半から人が待っている~え?まじかい。結構待ってるよ、こりゃ。

20分くらい前に、お店のドアが開いて、順番待ちノートに記名する。

中は、普通のレストラン風。ふーむ、こんな人気店だとは知らなんだ。

 

いやはや、ここ美味しい。なんで、今まで来なかったの?と思ってしまうほど。美味に固執していたのがいけないのだけれど、美味しいコムタンクッパもあるし、ホルモンも、ミノも、さすがですわ、新鮮で美味しかった。

また行きたいお店、追加だな。