最近、サバの水煮とか、シャケの中骨の缶詰が話題になっているらしい。安い、美容によい、ってことなんだと思うけれど。便乗して買ってみた。
シャケの中骨缶といえば、そのまんまマヨネをかけて食べたり、汁ごと入れてクリームシチュー作ったりしたけれど。
あ、クリームシチューもいいな、と思いながらスープパスタをつくる。
玉ねぎとトマトを炒め、シャケの中骨缶1缶全部、豆乳100ｃｃと煮込み、胡椒する。ゆであがったパスタ（乾麺50ｇ）を入れて、30秒くらい煮詰めながらあえたら出来上がり。
安くて美容によいパスタ。これ、くせになりそうなくらい美味しい。
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