菅平へ 1日目 峰の原高原 ペンションぷれじーる

標準

峰の原高原にある、ペンションぷれじーるは菅平での定宿になっている。今年でもう何回目だろうか?

 

毎年こちらを利用している理由。

1.バストイレが各部屋にある。

2.料理がすこぶる美味しい。

3.菅平からちょっと上がったところにある峰の原高原は、夜は星がきれいで昼間はアルプスを眺めることができる。

4.オーナーご夫婦の人柄がよい。

 

今年も二泊三日お世話になる。

 

食事は食堂で。お風呂は各部屋にユニットバスが付いているが、岩風呂と檜のお風呂の中ぶりの浴室が2つある。

まずは一日目の夕食をざっと。

 

前菜

 

ぷれじーる_夕食_前菜

 

昼間ヒロッシーニでもいただいたけれど、トウモロコシの冷製スープ。「ちゃんと作った」という前置きがあったが、たしかにちゃんと漉して作っているようでとろみとうまみと甘みがお口いっぱい!これはこちらのスープが圧勝だ。

 

ぷれじーる_夕食_トウモロコシの冷製スープ

 

お魚のグリル。内容はしっかり忘れたけれど、白身の魚のクリームソース、アメリケーノソース添え。

 

ぷれじーる_夕食_白身魚アメリケーノソース

 

こちらの夕食はコース料理なので、魚のメインのあとにお口直しのシャーベットがあり、そのあとに肉のメインが出てくる。

 

肉料理のメインはローストビーフ。久々に使ったデジカメなので、今回写真がひどいけど我慢してちょ。

 

ぷれじーる_夕飯_ローストビーフ

 

そしてデザートは大きなシュークリームアイスで、ヘルシーなアイスらしいのでしっかり食べる。食事中はワインを少々、たしなむ程度。寝酒に昼間佐久平でN君からいただいた、佐久のお酒を少々いただく。

 

佐久の地酒

 

とゆーことで菅平の一日目は終了。

 

 

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