パンがなけりゃ粉があるさ 小麦粉のトルティーヤでツナオニオン・ブリート

標準

また、朝食用のパンがない。分かっちゃいるけど、切らしてしまう。寒いし、一番近いコンビニまで行くのもなんだし。今朝は小麦粉のトルティーヤで、ブリートを作る。

薄力粉大さじ1、強力粉大さじ1を大さじ4の水で溶かして生地を作る。ドライタイムも混ぜて、そのまんまクレープみたいに弱火で焼く。

小麦粉のトルティーヤ

焼いてる間、タマネギのスライス、ツナ缶、ブラックペッパー、レモン汁大さじ1、塩ちょっとだけを混ぜてツナオニオンを作る。焼きあがった生地で巻き巻きして、半分に切って出来上がり。

小麦粉のトルティーヤ ツナオニオン

美味しい~たぶん明日もこの朝食だな。

 

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