昨日の晩御飯 目はり寿司&冷やしナスのジェルジェル

標準

昨日の晩御飯。

左から時計回り。冷やしナスのジェルジェル、ニラ玉、キャベツのなんてこたないサラダ、オクラの味噌汁、目はり寿司。

目はり寿司は昨日紹介した、永野食品たかな漬けで作った。ニラ玉、なんか好きなのでちょっとお疲れ気味だったり、暑かったりすると食べたくなってしまう。

で、冷やしナスのジェルジェル

ナスのしぎ焼を出し汁に浸して冷やし、だし汁で作ったゼリーを乗せて一緒に食べる。エビでも乗せたら、料亭の味やもしれぬ。

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